ГОСТ 31490-2026 Продукт убоя птицы. Мясо птицы механической обвалки. Технические условия

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяетcя на мясо кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат механической обвалки (далее — мясо птицы механической обвалки), прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, допущенное для производства пищевых продуктов и предназначенное для промышленной переработки Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки с добавленными пищевыми добавками и ингредиентами, включая воду.
Keywords: мясо кур механической обвалки, требования к сырью, показатели безопасности, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.120.20 TechnicalCommittee: Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности – филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» (ВНИИПП – филиал ФНЦ «ВНИТИП») ActivatedDate: 30.06.2026 PagesCount: 15 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 12.4.294-2015
Language: ru PublishedDate: 27.03.2015 ActivatedDate: 27.03.2015 ChangeNumber:
Система стандартов безопасности труда Средства индивидуальной защиты органов дыхания ПОЛУМАСКИ ФИЛЬТРУЮЩИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ АЭРОЗОЛЕЙ Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 30515-2013
Language: ru PublishedDate: 27.11.2013 ActivatedDate: 27.11.2013 ChangeNumber: 1
Цементы. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 30579-98
Language: ru PublishedDate: 23.05.1998 ActivatedDate: 23.05.1998 ChangeNumber:
Консервы овощные для диетического питания. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 30486-97
Language: ru PublishedDate: 23.04.1997 ActivatedDate: 01.01.2001 ChangeNumber:
Энергосбережение. Методы и средства измерения тепловых величин. Общие положения
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 30616-98
Language: ru PublishedDate: 12.11.1998 ActivatedDate: 12.11.1998 ChangeNumber:
Консервы. Овощи и ассорти овощные малосоленые. Общие технические условия
Details AddToCart