ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды бараночных хлебобулочных изделий следующих групп: баранки, сушки, бублики.Разработка и постановка на производство новых видов бараночных хлебобулочных изделий должна осуществляться в соответствии с требованиями ГОСТ 15.015. Обязательные требования, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в 2.2.6, 2.2.7, 2.3.1, 2.3.2, 2.5.3 (срок годности, информация о сертификации), 3.5, 4.6.
Keywords: изделия хлебобулочные бараночные, органолептические показатели, физико-химические показатели, показатели безопасности, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67060 TechnicalCommittee: Государственным научно-исследовательским институтом хлебопекарной промышленности ActivatedDate: 12.04.1996 PagesCount: 10 Language: ru

BuyStandard

Price 18.36 AZN

VAT 3.30 AZN

Sum 21.66 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 26499-95
Language: ru PublishedDate: 12.10.1995 ActivatedDate: 12.10.1995 ChangeNumber: 1
Машины бытовые кухонные электрические. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 26574-2017
Language: ru PublishedDate: 14.07.2017 ActivatedDate: 14.07.2017 ChangeNumber:
Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 26698.1-93
Language: ru PublishedDate: 04.06.1992 ActivatedDate: 04.06.1992 ChangeNumber:
Станки для бурения взрывных скважин на открытых горных работах. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 26698.2-93
Language: ru PublishedDate: 04.06.1992 ActivatedDate: 04.06.1992 ChangeNumber:
Станки буровые подземные. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 26809.1-2014
Language: ru PublishedDate: 05.12.2014 ActivatedDate: 05.12.2014 ChangeNumber:
Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты.
Details AddToCart