ГОСТ 31506-2012
Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (далее — продукт) и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы
кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом.
TemporaryActive
67.100.10
Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)
01.07.2013
16
ru
AlsoInterestYou