ГОСТ 31490-2012 Мясо птицы механической обвалки. Технические условия

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (куриное и индюшиное) механической обвалки (далее — мясо механической обвалки), предназначенное для промышленной переработки при производстве продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки для детского и специального питания, а также на мясо механической обвалки с добавленными ингредиентами, включая воду. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 4.2.2, 4.2.3, требования к качеству — в 4.2.1, к маркировке — в 4.4.
Keywords: мясо куриное, индюшиное механической обвалки, технические требования, показатели безопасности, упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.120.20 TechnicalCommittee: Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) и Некоммерческой организацией «Российский птицеводческий союз» (НО «Росптицесоюз») ActivatedDate: 01.07.2013 PagesCount: 14 Language: ru

BuyStandard

Price 18.36 AZN

VAT 3.30 AZN

Sum 21.66 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 31426-2010
Language: ru PublishedDate: 01.01.2012 ActivatedDate: 01.01.2012 ChangeNumber:
Породы горные рыхлые для производства песка, гравия и щебня для строительных работ. Технические требования и методы испытаний
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31444-2012
Language: ru PublishedDate: 01.01.2014 ActivatedDate: 01.01.2014 ChangeNumber:
Трубы из низколегированных сталей для подводных морских трубопроводов. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31449-2013
Language: ru PublishedDate: 07.06.2013 ActivatedDate: 07.06.2013 ChangeNumber:
Молоко коровье сырое. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31451-2013
Language: ru PublishedDate: 01.07.2014 ActivatedDate: 01.07.2014 ChangeNumber:
Сливки питьевые. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31452-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Сметана. Технические условия
Details AddToCart