AZS 899:2021 (Active) Buğda unundan hazırlanan çörək. Texniki şərtlər

Annotation Preview

Bu standart əla, birinci, ikinci və kəpəkli növ buğda unundan, su, duz, maya və qabardıcı əlavə edilməsi ilə istehsal edilən dairəvi və formalı qəlibdə bişirilən qablaşdırılaraq etiketlənmiş çörəyə (bundan sonra çörək) şamil edilir. Əhalinin həyat və sağlamlığı üçün keyfiyyət və təhlükəsizliyin təmin edilməsinə yönəlmiş məcburi tələbləri müəyyən edir.
Keywords: buğda unu, çörək, dairəvi çörək, formalı çörək, nəmlik, məsaməlilik, turşuluq
GeneralInformation
Status: Active ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.060 TechnicalCommittee: AZSTAND/TK-30 ActivatedDate: 06.09.2021 PagesCount: 21 Language: az IsReferenceStandard: No

BuyStandard

Price 67.13 AZN

VAT 12.08 AZN

Sum 79.21 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
AZS AZS 888-2020
Language: az PublishedDate: 04.12.2020 ActivatedDate: 04.12.2020 ChangeNumber:
Buğda Texniki şərtlər
Details
AZS AZS 398-2011
Language: az PublishedDate: 15.02.2011 ActivatedDate: 01.03.2011 ChangeNumber:
Pəhriz çörəyi və zənginləşdirilmiş çörək. Ümumi texniki şərtlər.
Details
AZS AZS 118-2004
Language: az PublishedDate: 28.12.2004 ActivatedDate: 01.01.2005 ChangeNumber: 1
Yağlı çörək - bulku məmulatları. Ümumi texniki şərtlər.
Details
AZS AZS 125-2005
Language: az PublishedDate: 11.07.2005 ActivatedDate: 01.08.2005 ChangeNumber: 1
Milli çörək məmulatları. Texniki şərtlər.
Details
AZS AZS 281-2007
Language: az PublishedDate: 10.12.2007 ActivatedDate: 01.01.2008 ChangeNumber: 1
Kolbasa məmulatları. Qablaşdırma, markalanma, daşınma və saxlanma.
Details AddToCart