ГОСТ 31534-2012
Творог зерненный. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог (далее — продукт), изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 4.1.4. требования к качеству— в 4.1.2,4.1.3. требования к маркировке — в 4.3
TemporaryActive
67.100.10
Государственным научным учреждением «Всероссийский научноисследовательский институт молочной промышленности» Российской сельскохозяйственной академии (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)
01.07.2013
19
ru
AlsoInterestYou