ГОСТ 32080-2013 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, слабоградусные газированные и негазированные напитки, спиртные напитки из зернового сырья, а также джины, виски, ром, текилу, аквавит и другие ликероводочные изделия, полученные из растительного сырья (далее — ликероводочные изделия), и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Стандарт распространяется также на фруктовые (плодовые) спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта, сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта).
Keywords: ликероводочные изделия, крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, бальзамы, напитки слабоградусные газированные и негазированные, джины, коктейли, ром, виски, текила, аквавит, правила приемки, методы отбора проб, методы анализа, полнота налива, органолептические показатели, цвет, прозрачность, вкус и аромат, крепость, общий экстракт, оптическая плотность, рефрактометрический метод, гравиметрический метод, массовая концентрация сахара, метод прямого титрования, фотоэлектроколориметрический метод, раствор Фелинга, антроновый реагент, массовая концентрация кислот, ацидиметрический метод, герметичность укупорки бутылок, точность и прецизионность
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.160.10 TechnicalCommittee: Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии) ActivatedDate: 07.06.2013 PagesCount: 45 Language: ru

BuyStandard

Price 28.70 AZN

VAT 5.17 AZN

Sum 33.87 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 31966-2012
Language: ru PublishedDate: 03.12.2012 ActivatedDate: 03.12.2012 ChangeNumber:
Дизели судовые, тепловозные и промышленные. Общие требования безопасности
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 32035-2013
Language: ru PublishedDate: 07.06.2013 ActivatedDate: 07.06.2013 ChangeNumber:
Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 32098-2013
Language: ru PublishedDate: 07.06.2013 ActivatedDate: 07.06.2013 ChangeNumber:
Водки и водки особые. Изделия ликероводочные и ликеры. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 32102-2013
Language: ru PublishedDate: 07.06.2013 ActivatedDate: 07.06.2013 ChangeNumber:
Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 32175-2013 (ISO 13276:1997)
Language: ru PublishedDate: 14.11.2013 ActivatedDate: 14.11.2013 ChangeNumber:
Табак и табачные изделия. Определение чистоты никотина. Гравиметрический метод с использованием кремневольфрамовой кислоты
Details AddToCart