ГОСТ 32080-2013 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, слабоградусные газированные и негазированные напитки, спиртные напитки из зернового сырья, а также джины, виски, ром, текилу, аквавит и другие ликероводочные изделия, полученные из растительного сырья (далее — ликероводочные изделия), и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Стандарт распространяется также на фруктовые (плодовые) спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта, сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта).
Keywords: ликероводочные изделия, крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, бальзамы, напитки слабоградусные газированные и негазированные, джины, коктейли, ром, виски, текила, аквавит, правила приемки, методы отбора проб, методы анализа, полнота налива, органолептические показатели, цвет, прозрачность, вкус и аромат, крепость, общий экстракт, оптическая плотность, рефрактометрический метод, гравиметрический метод, массовая концентрация сахара, метод прямого титрования, фотоэлектроколориметрический метод, раствор Фелинга, антроновый реагент, массовая концентрация кислот, ацидиметрический метод, герметичность укупорки бутылок, точность и прецизионность
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.160.10 TechnicalCommittee: Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии) ActivatedDate: 07.06.2013 PagesCount: 45 Language: ru

BuyStandard

Price 28.70 AZN

VAT 5.17 AZN

Sum 33.87 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 33741-2015
Language: ru PublishedDate: 27.10.2015 ActivatedDate: 27.10.2015 ChangeNumber:
КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 33756-2016
Language: ru PublishedDate: 27.07.2016 ActivatedDate: 27.07.2016 ChangeNumber:
УПАКОВКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ПОЛИМЕРНАЯ. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ ISO 1389-2-93
Language: ru PublishedDate: 01.01.1997 ActivatedDate: 01.01.1997 ChangeNumber:
Ангидрид фталевый технический. Методы испытаний. Часть 2. Определение цвета расплавленного материала
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 33770-2016
Language: ru PublishedDate: 29.03.2016 ActivatedDate: 29.03.2016 ChangeNumber:
СОЛЬ ПИЩЕВАЯ. Отбор проб и подготовка проб. Определение органолептических показателей
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ ISO 2173-2013
Language: ru PublishedDate: 28.08.2013 ActivatedDate: 28.08.2013 ChangeNumber:
Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
Details AddToCart