ГОСТ 31457-2025 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на закаленное мороженое молочное, сливочное и пломбир (далее — мороженое), изготовляемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу. Требования к качеству и безопасности мороженого изложены в 5.2, требования в части маркировки — в 5.4.
Keywords: мороженое, молочное, сливочное, пломбир, область применения, классификация, технические требования, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.100.40 TechnicalCommittee: Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и Федеральным государственным автономным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» ActivatedDate: 30.06.2025 PagesCount: 33 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 25137-2025
Language: ru PublishedDate: 31.07.2025 ActivatedDate: 31.07.2025 ChangeNumber:
Материалы нерудные строительные, заполнители из плотных горных пород, пористые, из отходов промышленного производства для бетонов. Классификация
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 26220-2025
Language: ru PublishedDate: 31.07.2025 ActivatedDate: 31.07.2025 ChangeNumber:
Баллоны аэрозольные алюминиевые моноблочные. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31457-2012
Language: ru PublishedDate: 24.05.2012 ActivatedDate: 24.05.2012 ChangeNumber:
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Details
ГОСТ ГОСТ IEC 60598-2-5-2025
Language: ru PublishedDate: 31.07.2025 ActivatedDate: 31.07.2025 ChangeNumber:
Светильники. Часть 2-5. Частные требования. Прожекторы заливающего света
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 9.082-77
Language: ru PublishedDate: 05.12.1977 ActivatedDate: 01.01.1979 ChangeNumber:
Единая система защиты от коррозии и старения. Масла и смазки. Методы лабораторных испытаний на стойкость к воздействию бактерий
Details AddToCart