ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли влаги и сухого вещества, а также устанавливает метод определения массовой концентрации общего экстракта в эмульсионных ликерах. Стандарт не распространяется на определение сухого вещества и влаги в казеине, молочных консервах, а также не распространяется на определение обезжиренного сухого вещества в массе с наполнителями. Сущность методов определения массовой доли влаги и сухого вещества в молоке и молочных продуктах основана на высушивании навески исследуемого продукта при постоянной температуре. Настоящий стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 1733—79, СТ СЭВ 1734—79, СТ СЭВ 1736-79.
Keywords: отбор проб, определение сухого вещества и влаги в пастеризованном, стерилизованном молоке, мороженом, молокосодержащих продуктах, кисломолочных продуктах, сыре и сырных продуктах, твороге и творожных продуктах и массовой концентрации общего экстракта в эмульсионных ликерах, высушиванием навески при (102 ± 2) °с
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.100.10 TechnicalCommittee: Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР ActivatedDate: 01.07.1974 PagesCount: 12 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ ЕН 12452-2009
Language: ru PublishedDate: 11.11.2009 ActivatedDate: 11.11.2009 ChangeNumber:
Медь и медные сплавы. Бесшовные катаные трубы с ребрами для теплообменников
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 2517-2012
Language: ru PublishedDate: 24.10.2012 ActivatedDate: 24.10.2012 ChangeNumber: 1
Нефть и нефтепродукты. Методы отбора проб
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ ISO 21294-2024
Language: ru PublishedDate: ActivatedDate: ChangeNumber:
Семена масличных культур. Ручной или автоматический прерывистый отбор проб
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 3885-73
Language: ru PublishedDate: 01.01.1975 ActivatedDate: 01.01.1975 ChangeNumber:
Реактивы и особо чистые вещества. Правила приемки, отбор проб, фасовка, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 8.432-81
Language: ru PublishedDate: 01.07.1982 ActivatedDate: 01.07.1982 ChangeNumber:
Государственная система обеспечения единства измерений. Влажность зерна и продуктов его переработки. Методика выполнения измерений на образцовой вакуумно-тепловой установке
Details AddToCart