ГОСТ 31644-2012
Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и нектары, концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, сокосодержащие напитки, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания (далее — соковая продукция) и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли 5-гидроксиметилфурфурола (5-ГМФ)
TemporaryActive
67.050
Некоммерческой организацией «Российский союз производителей соков» (НО РСПС) при участии НИИ питания Российской Академии медицинских наук РАМН (ГНУ НИИ питания РАМН) и ЗАО «Мултон» и ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ГНУ «ВНИИКОП»)
20.07.2012
16
ru
AlsoInterestYou