ГОСТ 5670-96
Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности.
TemporaryActive
67.060
Государственным научно-исследовательским институтом хлебопекарной промышленности
12.04.1996
8
ru
AlsoInterestYou