ГОСТ 31643-2012
Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Настоящий стандарт распространятся на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания (далее — соковая продукция) и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли аскорбиновой кислоты.
TemporaryActive
67.050
Некоммерческой организацией «Российский союз производителей соков» (НО РСПС) при участии НИИ питания Российской Академии медицинских наук РАМН (ГНУ НИИ питания РАМН) и ЗАО «Мултон» и ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ГНУ «ВНИИКОП»)
20.07.2012
16
ru
AlsoInterestYou