ГОСТ 31501-2012 Колбасы жареные. Технические условия

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты — жареные колбасы, выпускаемые в охлажденном и замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок (далее по тексту — жареные колбасы). Требования к качеству и обеспечивающие безопасность указаны в 5.2, к маркировке — в 5.4.
Keywords: колбасы жареные, группа, категория, вид на разрезе, подвид, массовая доля белка, жира, хлористого натрия, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, газовая модифицированная среда, вакуумная упаковка, транспортирование, хранение,сроки годности
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.120.10 TechnicalCommittee: Государственным научным учреждением Всероссийским научноисследовательским институтом мясной промышленности имени В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии) ActivatedDate: 01.07.2013 PagesCount: 20 Language: ru

BuyStandard

Price 23.53 AZN

VAT 4.24 AZN

Sum 27.77 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 31494-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Квасы. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31498-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31514-2012
Language: ru PublishedDate: 01.01.2015 ActivatedDate: 01.01.2015 ChangeNumber:
Протезы кровеносных сосудов. Общие технические требования. Методы испытаний
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31515.3-2012
Language: ru PublishedDate: 24.05.2012 ActivatedDate: 24.05.2012 ChangeNumber:
Сфигмоманометры (измерители артериального давления) неинвазивные. Часть 3. Дополнительные требования к электромеханическим системам измерения давления крови
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31517-2012 (ISO 5359:2000)
Language: ru PublishedDate: 01.01.2015 ActivatedDate: 01.01.2015 ChangeNumber:
Шланги газоподводящие низкого давления медицинские. Технические требования и методы испытаний
Details AddToCart