ГОСТ 976-81 Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности и устанавливает правила приемки и следующие методы испытаний — определение: цвета; вкуса и запаха; консистенции; прозрачности; массовой доли влаги и летучих веществ; кислотного числа жира; кислотности маргарина; массовой доли жира; температуры плавления; температуры застывания; твердости; массовой доли поваренной соли; стойкости жидкого маргарина; массовой доли твердых триглицеридов. Пояснения к терминам, применяемым в настоящем стандарте, указаны в приложении 2. Стандарт предусматривает прямое применение международного стандарта Комиссии Кодекс Алиментариуе ФАО/ВОЗ при ООН Codex Stan 32—1981 в части определения массовой доли поваренной соли методом титрования (приложение 3)
Keywords: правила приемки, методы испытаний,
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: TechnicalCommittee: Государственного комитета СССР по стандартам ActivatedDate: 01.07.1982 PagesCount: 31 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 24.703-85
Language: ru PublishedDate: 20.12.1985 ActivatedDate: 01.01.1987 ChangeNumber:
Единая система стандартов автоматизированных систем управления. Типовые проектные решения в АСУ. Основные положения
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 28013-98
Language: ru PublishedDate: 01.07.1999 ActivatedDate: 01.07.1999 ChangeNumber:
Растворы строительные. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 28038-2013
Language: ru PublishedDate: 25.03.2013 ActivatedDate: 25.03.2013 ChangeNumber: 1
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ ISO 15143-1-2017
Language: ru PublishedDate: 20.04.2017 ActivatedDate: 20.04.2017 ChangeNumber:
МАШИНЫ ЗЕМЛЕРОЙНЫЕ И МАШИНЫ ДОРОЖНО-СТРОИТЕЛЬНЫЕ МОБИЛЬНЫЕ Обмен данными на рабочих площадках Часть 1 Архитектура системы
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ ISO 7919-3-2002
Language: ru PublishedDate: 01.01.2002 ActivatedDate: 01.04.2006 ChangeNumber:
Вибрация. Контроль состояния машин по результатам измерений вибрации на вращающихся валах. Промышленные машинные комплексы
Details AddToCart