e-standart

ГОСТ 31494-2012 Квасы. Общие технические условия

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки — квасы. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.7, требования к качеству продукции — в 5.1.2—5.1.6, к маркировке — в 5.4.

Keywords: квасы, вкус сброженного напитка, квасы нефильтрованные, неосветленные, осветленные, фильтрованные, непастеризованные, пастеризованные, обеспложенные, холодной стерилизации, кислотная единица, определения, характеристики, требования к сырью и материалам, упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение

GeneralInformation

Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.160.20 TechnicalCommittee: Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии) ActivatedDate: 01.07.2013 PagesCount: 11 Language: ru

BuyStandard

PDF Paper

Price 18.36 AZN

VAT 3.30 AZN

Sum 21.66 AZN

AddToCart