ГОСТ 9958-81 Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на колбасные изделия (фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни), продукты из мяса (из свинины, говядины, баранины, из мяса других видов убойного скота и птицы) и устанавливает методы бактериологического анализа: определения общего количества микробов; определения бактерий группы кишечной палочки; определения бактерий из рода сальмонелл; определения бактерий группы протея; определения коагулазоположительных стафилококков; определения сульфитвосстанавливающих клостридий.
Keywords: отбор проб, аппаратура, реактивы, материалы, подготовка к анализу, проведение анализа,
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.120.10 TechnicalCommittee: Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам ActivatedDate: 01.01.1983 PagesCount: 15 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 2263-79
Language: ru PublishedDate: 30.10.1979 ActivatedDate: 01.01.1981 ChangeNumber:
Натр едкий технический. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31353.1-2007 (ИСО 13347-1:2004)
Language: ru PublishedDate: 24.10.2007 ActivatedDate: 24.10.2007 ChangeNumber:
Шум машин. Вентиляторы промышленные. Определение уровней звуковой мощности в лабораторных условиях. Часть 1. Общая характеристика методов
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 30191-96 (ИСО 8664-92)
Language: ru PublishedDate: 01.01.2002 ActivatedDate: 01.01.2002 ChangeNumber:
Шины ведущих колес сельскохозяйственных тракторов. Шины с маркировкой эксплуатационных характеристик (индекс нагрузки, символ скорости). Основные параметры и размеры
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31353.3-2007 (ИСО 13347-3:2004)
Language: ru PublishedDate: 24.10.2007 ActivatedDate: 24.10.2007 ChangeNumber:
Шум машин. Вентиляторы промышленные . Определение уровней звуковой мощности в лабораторных условиях. Часть 3. Метод охватывающей поверхности
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31432-2011
Language: ru PublishedDate: 29.11.2011 ActivatedDate: 29.11.2011 ChangeNumber:
Система трубопроводов из пластмассы для дренажной и канализационной сети, работающая под давлением и без давления. Системы из термореактивного стеклопластика на основе ненасыщенной полиэфирной смолы
Details AddToCart