ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные продукты и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны.
Keywords: молоко и молочные продукты, пастеризация, метод определения пероксидазы, метод определения фосфатазы, метод определения кислой фосфатазы
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.100.10 TechnicalCommittee: Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГБНУ «ВНИМИ») ActivatedDate: 27.10.2015 PagesCount: 17 Language: ru

BuyStandard

Price 23.53 AZN

VAT 4.24 AZN

Sum 27.77 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 31502-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber: 1
Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
Details AddToCart