e-standart

AZS 212:2025 (Active) Qatılaşdırılmış balqabaq şirəsi. Texniki şərtlər

Annotation Preview

Bu standart xüsusi texnologiya üzrə hazırlanan, birbaşa qida məhsulu kimi, həmçinin qənnadı məmulatların hazırlanmasında istifadə üçün nəzərdə tutulan qatılaşdırılmış balqabaq şirəsinə (bundan sonra - balqabaq şirəsi) şamil edilir. Məhsulun keyfiyyətinə dair zəruri, əhalinin həyatı, sağlamlığı üçün təhlükəsizliyi təmin edən tələblər 3.1.3 - 3.1.5, 3.2.2, 3.2.3 bəndlərində göstərilmişdir. Məhsulun etiket məlumatlarında bu standartın işarəsi göstərildiyi halda sahibkarlıq subyekti tərəfindən bu standartda göstərilənlərə uyğunluğun təmin edilməsi məcburidir. Bu standart sertifikatlaşdırma məqsədi ilə istifadə oluna bilər.

Keywords: balqabaq şirəsi, orqanoleptik göstəricilər, fiziki-kimyəvi göstəricilər, təhlükəsizlik göstəriciləri, gigiyenik tələblər, qəbul qaydaları, sınaq üsulları, daşınma, saxlanma, qida və enerji dəyəri

GeneralInformation

Status: Active ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.080.01 TechnicalCommittee: AZSTAND/TK 33 ActivatedDate: 04.03.2025 PagesCount: 13 Language: az IsReferenceStandard: No

Substitutions

Previously

Withdrawn

AZS 212-2006

Now

Active

AZS 212:2025