ГОСТ 8558.1-2015 ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ Методы определения нитрита

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные продукты и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, подукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы), мясо птицы, а также используемые при их производстве нитрит содержащие компоненты (рассолы, посолочные смеси, ) и устанавливает метод определения массовой доли нитрата натрия.
Keywords: мясо, мясные продукты, мясо птицы, консервы рассолы, посолочные смеси, определение массовая доля, нитрит натрия, спектрофотометрический метод, метод Грисса, реактив Грисса, реактив Карреза
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.120.10 TechnicalCommittee: Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова») ActivatedDate: 10.12.2015 PagesCount: 12 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 30059-93
Language: ru PublishedDate: 01.01.1996 ActivatedDate: 01.01.1996 ChangeNumber:
Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31468-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31472-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31473-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31475-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза
Details AddToCart