e-standart

AZS 290:2024 (Active) Qatılaşdırılmış şəkərli süd konservləri. Ümumi texniki şərtlər.

Annotation Preview

Bu standart pasterizə edilmiş inək südünün tərkibindən suyun müəyyən hissəsinin buxarlandırılması və dadverici qatqılar (kakao, qəhvə) əlavə edilməklə və ya edilməməklə südün şəkər ilə konservləşdirilməsi yolu ilə hazırlanan, birbaşa qida məhsulu kimi istifadə üçün nəzərdə tutulan qatılaşdırılmış süd konservlərinə şamil edilir.

Keywords: qatılaşdırılmış şəkərli süd konservləri, qatılaşdırılmış şəkərli süd (qatqısız), qatılaşdırılmış kakaolu şəkərli süd, qatılaşdırlmış qəhvəli şəkərli süd, orqanoleptik göstəricilər, fiziki-kimyəvi göstəricilər, təhlükəsizlik göstəriciləri, gigiyenik tələblər, qablaşdırma, markalanma, qəbul, sınaq üsulları, daşınma, saxlanma, texnoloji sənəd.

GeneralInformation

Status: Active ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.100.10 TechnicalCommittee: AZSTAND/TK-33 ActivatedDate: 15.02.2024 PagesCount: 13 Language: az IsReferenceStandard: No

Substitutions

Previously

Withdrawn

Now

Active

AZS 290:2024