e-standart

AZS 351:2025 (Active) Qurudulmuş subtropik meyvələr. Texniki şərtlər.

Annotation Preview

Bu standart xüsusi texnologiya üzrə emal edilən, pərakəndə ticarət və ictimai iaşə şəbəkəsinə satılması nəzərdə tutulan, istifadə üçün hazır qida məhsulu olan qurudulmuş subtropik meyvələrə (əncir, xurma, innab) şamil edilir. Məhsulun keyfıyyətinə olan zəruri, əhalinin həyatı, sağlamlığı üçün təhlükəsizliyi təmin edən tələblər 3.1.1, 3.1.6, 3.1.7 bəndlərində göstərilmişdir. Məhsulun markalanmasında bu standartın işarəsi göstərildiyi halda sahibkarlıq subyekti tərəfindən bu standartda göstərilənlərə uyğunluğun təmin edilməsi məcburidir.

Keywords: qurudulmuş subtropik meyvələr, əncir, xurma, innab, orqanoleptik göstəricilər, fiziki-kimyəvi göstəricilər, qüsurlu meyvələrin kütlə payı, təhlükəsizlik göstəriciləri, gigiyenik tələblər, qəbul qaydaları, sınaq üsulları, daşınma, saxlanma, qida və enerji dəyəri

GeneralInformation

Status: Active ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.080.10 TechnicalCommittee: AZSTAND/TK 33 ActivatedDate: 05.06.2025 PagesCount: 14 Language: ru IsReferenceStandard: No

Substitutions

Previously

Withdrawn

Now

Active

AZS 351:2025