ГОСТ 31521-2012 (EN 13871:2005) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для нарезания мяса. Технические условия

Annotation Preview

Настоящий стандарт относится к машинам и дополнительным приспособлениям для нарезания продуктов на порции кубической формы (далее — машины). Настоящий стандарт определяет особые требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, эксплуатации, безопасности и гигиене машин для нарезания мяса (см. рисунки 1—7 и 12— 18). Настоящий стандарт касается всех приведенных в разделе 6 существенных опасностей, опасных ситуаций и событий, связанных с машинами. Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 12.2.135, ГОСТ28693 и ГОСТ30146. Настоящий стандарт не применяют к машинам, которые выпущены ранее даты опубликования настоящего стандарта.
Keywords: машина для нарезания мяса/мясных продуктов на порции кубической формы, очищающая гребенка, прижимной ролик, загрузочное устройство, загрузочная камера, загрузочная камера/магазин, загрузочная емкость/загрузочный бункер, решетка, конструкционный размер, приемное устройство, режущее лезвие, камера для нарезания, защитный кожух/защитная решетка, серповидное лезвие, транспортная тележка, питающий транспортер, требования безопасности, правила приемки, методы контроля
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.260 TechnicalCommittee: Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении» (ВНИИНМАШ) ActivatedDate: 01.01.2014 PagesCount: 53 Language: ru

BuyStandard

Price 32.50 AZN

VAT 5.85 AZN

Sum 38.35 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 31522-2012 (EN 1674:2000)
Language: ru PublishedDate: 01.01.2014 ActivatedDate: 01.01.2014 ChangeNumber:
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестовальцовочные. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31525-2012 (EN 12268:2003)
Language: ru PublishedDate: 01.01.2014 ActivatedDate: 01.01.2014 ChangeNumber:
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Пилы ленточные. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31535-2012 (IEC 60398:1999)
Language: ru PublishedDate: 01.01.2014 ActivatedDate: 01.01.2014 ChangeNumber:
Оборудование электротермическое. Общие методы испытаний
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31542-2012
Language: ru PublishedDate: 01.03.2013 ActivatedDate: 01.03.2013 ChangeNumber:
Автоматы и полуавтоматы кузнечно-прессовые. Требования безопасности
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31549-2012
Language: ru PublishedDate: 01.01.2014 ActivatedDate: 01.01.2014 ChangeNumber:
Конвейеры строительные передвижные ленточные. Общие технические условия
Details AddToCart