e-standart

AZS 291:2025 (Active) Qovrulmuş tumlar. Texniki şərtlər.

Annotation Preview

Bu standart istifadə üçün hazır qida (çərəz) məhsulu olan qovrulmuş və qablaşdırılmış tumlara şamil edilir. Məhsulun keyfiyyətinə olan zəruri, əhalinin həyatı, sağlamlığı üçün təhlükəsizliyi təmin edən tələblər 4.1.2, 4.1.3, 4.2.3 bəndlərində göstərilmişdir. Bu standart sertifikatlaşdırma məqsədi ilə istifadə oluna bilər. Məhsulun etiket məlumatlarında bu standarta uyğunluğu əks etdirən məlumat (nişan) olduğu halda sahibkarlıq subyekti tərəfindən bu standartda göstərilənlərə uyğunluğun təmin edilməsi məcburidir

Keywords: qovrulmuş günəbaxan tumu, qovrulmuş balqabaq tumu, duzla qovrulmuş günəbaxan tumu, duzla qovrulmuş balqabaq tumu, orqanoleptik göstəricilər, fiziki-kimyəvi göstəricilər, təhlükəsizlik göstəriciləri, gigiyenik tələblər, qəbul qaydaları, sınaq üsulları, daşınma, saxlanma, qida və enerji dəyəri

GeneralInformation

Status: Active ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.230 TechnicalCommittee: AZSTAND/TK 33 ActivatedDate: 05.06.2025 PagesCount: 14 Language: az IsReferenceStandard: No

Substitutions

Previously

Withdrawn

AZS 291-2007

Now

Active

AZS 291:2025