ГОСТ 30712-2001 Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на продукты безалкогольной промышленности (безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентраты напитков в потребительской таре, напитки на зерновом сырье) и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий), дрожжей и плесневых грибов. Методы предназначены для определения количества микроорганизмов: - посевом в агаризованные питательные среды жидкого продукта, содержащие в 1 см3 более 15 или в 1 г твердого продукта более 150 колониеобразующих единиц (КОЕ); - посевом на агаризованные питательные среды жидкого продукта, содержащего в 1 см3 более 150 КОЕ, а с применением мембранной фильтрации в продуктах, содержащих в нормируемом объеме 100 и более КОЕ.
Keywords: продукция безалкогольной промышленности, методы микробиологического анализа, питательные среды, мезофильные аэробные, факультативно-анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии), дрожжи и плесневые грибы
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.160.20 TechnicalCommittee: Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБиВП), Техническим комитетом ТК 335 «Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность», Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 91 «Пивобезалкогольная и винодельческая продукция» ActivatedDate: 24.05.2001 PagesCount: 12 Language: ru

BuyStandard

Price 18.36 AZN

VAT 3.30 AZN

Sum 21.66 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 10444.15-94
Language: ru PublishedDate: 21.10.1994 ActivatedDate: 21.10.1994 ChangeNumber:
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 30730-2001
Language: ru PublishedDate: 24.05.2001 ActivatedDate: 24.05.2001 ChangeNumber:
Тракторы и техника сельскохозяйственная. Порядок сертификации
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31468-2012
Language: ru PublishedDate: 01.07.2013 ActivatedDate: 01.07.2013 ChangeNumber:
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 30705-2000
Language: ru PublishedDate: 18.10.2000 ActivatedDate: 18.10.2000 ChangeNumber:
Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006)
Language: ru PublishedDate: 01.01.2012 ActivatedDate: 01.07.2014 ChangeNumber:
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
Details AddToCart