ГОСТ 5667-2022 Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, в том числе хлебобулочные полуфабрикаты (далее — продукция) и устанавливает правила приемки, методы отбора образцов для контроля правильности укладывания, правильности нанесения маркировки, содержимого нетто упаковочной единицы, массы неупакованных изделий, показателей качества и безопасности, в том числе органолептических и физико-химических, методы определения органолептических показателей и массы изделий.
Keywords: хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, отбор проб, упаковка, транспортная упаковка, потребительская упаковка, маркировка, требования безопасности, правила приемки, хранение, партия, выборка, контроль
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.050 TechnicalCommittee: Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 3 «Хлебобулочные и макаронные изделия», Федеральным государственным автономным научным учреждением «Научно–исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП) ActivatedDate: 08.06.2022 PagesCount: 16 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 5651-89
Language: ru PublishedDate: 30.03.1989 ActivatedDate: 01.01.1990 ChangeNumber:
Аппаратура радиоприемная бытовая. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5652-89
Language: ru PublishedDate: 19.12.1989 ActivatedDate: 01.01.1991 ChangeNumber:
Шины пневматические для мотоциклов, мотоколясок, мотороллеров и мопедов. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5654-76
Language: ru PublishedDate: 29.12.1976 ActivatedDate: 01.01.1978 ChangeNumber:
Трубы стальные бесшовные горячедеформированные для судостроения. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5663-79
Language: ru PublishedDate: 16.03.1979 ActivatedDate: 01.01.1980 ChangeNumber:
Проволока стальная углеродистая для холодной высадки. Технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5668-2022
Language: ru PublishedDate: 08.06.2022 ActivatedDate: 08.06.2022 ChangeNumber:
Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли жира
Details AddToCart