AZS 121-2004
(Active)
Xama.Ümumi texniki tələblər.
Bu standart normallaşdırılmışpasterizə edilmiş qaymağın bitki yağı, quru süd (və ya digər qatqıları) əlavə edilməklə və ya edilməməklə, süd turşusuna qıcqırdan bakteriyaların təmiz kulturalarından alınan maya ilə turşudulması yolu ilə hazırlanan, birbaşa qida məhsulu kimi istifadə üçün nəzərdə tutulan xamaya şamil edilir.
Active
67.100.10
“Azəryeyintisənaye” Elmi-Tədqiqat İnstitutu
01.02.2005
18
az
No
AlsoInterestYou