ГОСТ 9959-2015 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Общие условия проведения органолептической оценки

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает общие условия проведения органолептической оценки, включающие требования к специальным помещениям, подготовке проб, порядку проведения и обработке результатов органолептической оценки качества мясных продуктов
Keywords: мясо, мясные и мясосодержащие продукты, органолептическая оценка, требования к помещениям, подготовка проб, порядок проведения, органолептические показатели, внешний вид, цвет, вкус, запах, консистенция, балл, коэффициент весомости
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.120.10 TechnicalCommittee: Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова») ActivatedDate: 27.10.2015 PagesCount: 22 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 8558.1-2015
Language: ru PublishedDate: 10.12.2015 ActivatedDate: 10.12.2015 ChangeNumber:
ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ Методы определения нитрита
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 24333-97
Language: ru PublishedDate: 22.11.1997 ActivatedDate: 22.11.1997 ChangeNumber:
Единообразные предписания, касающиеся официального утверждения предупреждающих треугольников
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 26600-98
Language: ru PublishedDate: 12.11.1998 ActivatedDate: 12.11.1998 ChangeNumber:
Знаки навигационные внутренних судоходных путей. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ IEC 62612— 2019
Language: ru PublishedDate: 01.05.2020 ActivatedDate: 01.05.2020 ChangeNumber:
Лампы светодиодные со встроенным устройством управления для общего освещения на напряжения свыше 50 В. Эксплуатационные требования
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 24297-2013
Language: ru PublishedDate: 07.06.2013 ActivatedDate: 07.06.2013 ChangeNumber:
ВЕРИФИКАЦИЯ ЗАКУПЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Организация проведения и методы контроля
Details AddToCart