AZS 287:2007 (Blocked) Kefir. Ümumi texniki şərtlər.

Annotation Preview

Bu standart pasterizə edilmiş inək südünün kefir göbələyi və təmiz kulturalardan hazırlanmış mayalarla mayalanması yolu ilə hazırlanan, qarışığı (süd turşusuna və spirtə) qıcqırma məhsulu olan və birbaşa qida məhsulu kimi istifadə üçün nəzərdə tutulan kefirə şamil edilir.
Keywords: kefir, orqanoleptik göstəricilər, fiziki-kimyəvi göstəricilər, gigiyenik tələblər, qablaşdırma, markalanma, qəbul qaydaları, sınaq üsulları, daşınma, saxlanma
GeneralInformation
Status: Blocked ChangeNumber: 1 InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.100.10 TechnicalCommittee: AZSTAND ActivatedDate: 01.02.2008 PagesCount: 14 Language: az IsReferenceStandard: No
Substitutions

Previously

Withdrawn

AZS 287:2007

Now

Active

AZS 287:2023

BuyStandard

AlsoInterestYou
AZS AZS 208-2006
Language: az PublishedDate: 24.02.2006 ActivatedDate: 01.03.2006 ChangeNumber: 1
Dovğa üçün pasta. Texniki şərtlər.
Details
AZS AZS 211:2006
Language: az PublishedDate: 24.02.2006 ActivatedDate: 01.03.2006 ChangeNumber: 1
Sukatlar. Ümumi texniki şərtlər.
Details
AZS AZS 219-2006
Language: az PublishedDate: 18.05.2006 ActivatedDate: 01.06.2006 ChangeNumber: 1
Dondurma üçün vafli. Ümumi texniki şərtlər.
Details
AZS AZS 233-2006
Language: az PublishedDate: 04.10.2006 ActivatedDate: 01.11.2006 ChangeNumber: 1
Təzə yaşıl və qara zeytun. Texniki şərtlər.
Details
AZS AZS 228-2006
Language: az PublishedDate: 04.10.2006 ActivatedDate: 01.11.2006 ChangeNumber: 1
Dondurma. Ümumi texniki şərtlər.
Details