e-standart

AZS 350:2025 (Active) Ət qiyməsi ilə hazırlanan yarımfabrikatlar. Texniki şərtlər

Annotation Preview

Bu standart pərakəndə ticarət və ictimai iaşə şəbəkəsinə satılması nəzərdə tutulan, ət qiyməsi ilə hazırlanan soyudulmuş və ya dondurulmuş və qablaşdırılmış yarımfabrikatlara (bundan sonra yarımfabrikat) şamil edilir

Keywords: ət qiyməsi ilə hazırlanan yarımfabrikatlar, mal ətindən kotlet, toyuq ətindən kotlet, yarpaq dolması, kələm dolması, orqanoleptik göstəricilər, fiziki-kimyəvi göstəricilər, təhlükəsizlik göstəriciləri, gigiyenik tələblər, qablaşdırma, etiketlənmə markalanma, qəbul qaydaları, sınaq üsulları, daşınma, saxlanma.

GeneralInformation

Status: Active ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.120.10 TechnicalCommittee: AZSTAND/TK 33 ActivatedDate: 26.06.2025 PagesCount: 14 Language: az IsReferenceStandard: No

Substitutions

Previously

Withdrawn

Now

Active

AZS 350:2025