AZS 220:2023 (Active) Dovğa. Ümumi texniki şərtlər

Annotation Preview

Bu standart doğranmış təzə göyərti, düyü və reseptura üzrə digər komponentlər əlavə edilməklə turş süd məhsulları (qatıq, süzmə, pasta) əsasında termiki emala hazırlanan, qablaşdırılan, ictimai iaşə müəssisələrində və ticarət şəbəkəsində satılması nəzərdə tutulan milli xörək növü dovğaya şamil edilir.
Keywords: dovğa, orqanoleptik göstəricilər, fiziki-kimyəvi göstəricilər, təhlükəsizlik göstəriciləri, gigiyenik tələblər, qablaşdırma, markalanma, qəbul qaydaları, sınaq üsulları, daşınma, saxlanma, texnoloji sənəd
GeneralInformation
Status: Active ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.100.01 TechnicalCommittee: AZSTAND/TK-33 ActivatedDate: 26.01.2024 PagesCount: 12 Language: az IsReferenceStandard: No
Substitutions

Previously

Withdrawn

Now

Active

AZS 220:2023

BuyStandard

Price 33.00 AZN

VAT 5.94 AZN

Sum 38.94 AZN

AddToCart

AlsoInterestYou
AZS AZS 142-2005
Language: az PublishedDate: 14.07.2005 ActivatedDate: 01.08.2005 ChangeNumber: 1
Camış ətindən xırda tikəli "şorbalıq dəst"yarımfabrikatlar.
Details
AZS AZS 179:2023
Language: az PublishedDate: 26.12.2023 ActivatedDate: 25.01.2024 ChangeNumber:
Mal və donuz ətlərindən buğda bişirilmiş və qızardılmış məhsullar. Ümumi texniki şərtlər
Details AddToCart
AZS AZS 142:2023
Language: az PublishedDate: 26.12.2023 ActivatedDate: 25.01.2024 ChangeNumber:
Camış ətindən xırda tikəli “Şorbalıq dəst” yarımfabrikatı. Texniki şərtlər.
Details AddToCart
AZS AZS 178:2023
Language: az PublishedDate: 26.12.2023 ActivatedDate: 25.01.2024 ChangeNumber:
Bəhməz. Ümumi texniki şərtlər,
Details AddToCart
AZS AZS 191:2023
Language: az PublishedDate: 26.12.2023 ActivatedDate: 25.01.2024 ChangeNumber:
Quru səhər yeməyi. Yarma çubuqları. Texniki şərtlər.
Details AddToCart