ГОСТ 21094-2022 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ Методы определения влажности

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия и устанавливает гравиметрические методы определения влажности (далее — массовая доля влаги) путем высушивания пробы изделия в сушильном шкафу и ускоренным способом — с использованием анализатора влажности (влагомера). Метод высушивания пробы изделия в сушильном шкафу применяется при возникновении разногласий в оценке качества.
Keywords: хлебобулочные изделия, методы определения влажности, сушильный шкаф, анализатор влажности (влагомер)
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.060 TechnicalCommittee: Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 3 «Хлебобулочные и макаронные изделия», Федеральным государственным автономным научным учреждением «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП) ActivatedDate: 30.09.2022 PagesCount: 16 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 31805-2018
Language: ru PublishedDate: 01.11.2019 ActivatedDate: 01.11.2019 ChangeNumber:
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5669-96
Language: ru PublishedDate: 12.04.1996 ActivatedDate: 12.04.1996 ChangeNumber:
Хлебобулочные изделия. Методы определения пористости
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5670-96
Language: ru PublishedDate: 12.04.1996 ActivatedDate: 12.04.1996 ChangeNumber:
Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ ISO 287-2014
Language: ru PublishedDate: 05.12.2014 ActivatedDate: 05.12.2014 ChangeNumber: 1
Бумага и картон. Определение влажности продукции в партии. Метод высушивания в сушильном шкафу.
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 12852.6-2020
Language: ru PublishedDate: 30.11.2020 ActivatedDate: 30.11.2020 ChangeNumber:
БЕТОН ЯЧЕИСТЫЙ Метод определения сорбционной влажности
Details AddToCart