ГОСТ 5698-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли пищевой соли

Annotation Preview

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, в том числе с пониженной влажностью и специализированные, и устанавливает аргентометрический и меркурометрический методы определения массовой доли пищевой соли. При разногласиях по результатам испытаний определение массовой доли пищевой соли проводят аргентометрическим методом.
Keywords: хлебобулочные изделия, массовая доля пищевой соли, аргентометрический метод, меркурометрический метод
GeneralInformation
Status: TemporaryActive ChangeNumber: InternationalClassificationCodeOfStandards: 67.060 TechnicalCommittee: Межгосударственным техническим комитетом МТК 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия», Федеральным государственным автономным научным учреждением «Научно–исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП) ActivatedDate: 29.04.2022 PagesCount: 16 Language: ru

BuyStandard

Price

VAT

Sum

AddToCart

AlsoInterestYou
ГОСТ ГОСТ 13496.1-2019
Language: ru PublishedDate: 30.07.2019 ActivatedDate: 30.07.2019 ChangeNumber:
КОМБИКОРМА, КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ Методы определения содержания натрия и хлоридов
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 21094-2022
Language: ru PublishedDate: 30.09.2022 ActivatedDate: 30.09.2022 ChangeNumber:
ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ Методы определения влажности
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 31805-2018
Language: ru PublishedDate: 01.11.2019 ActivatedDate: 01.11.2019 ChangeNumber:
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5669-96
Language: ru PublishedDate: 12.04.1996 ActivatedDate: 12.04.1996 ChangeNumber:
Хлебобулочные изделия. Методы определения пористости
Details AddToCart
ГОСТ ГОСТ 5670-96
Language: ru PublishedDate: 12.04.1996 ActivatedDate: 12.04.1996 ChangeNumber:
Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Details AddToCart